Lista Allergeni / Allergen List
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Cocktails – Gin Mare Capri
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CAPRI TONIC
23€Gin Mare Capri – Acqua Tonica
Gin Mare Capri – Tonic Water
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CAPRI 75
23€Gin Mare Capri – Sciroppo di timo al limone e rosmarino – Succo fresco di limone – Top di Champagne
Gin Mare Capri – lemon thyme and rosemary Syrup – Fresh lemon juice – Top of Champagne
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CAPRI MULE
23€Gin Mare Capri – Limoncello – Zenzero – Ginger Beer
Fogliolina di maggioranaGin Mare Capri – Limoncello – Ginger – Ginger Beer
Marjoram leaf -
GARDEN SMASH
23€Gin Mare Capri – Succo di limone – Sciroppo di gelsomino – Soda –
Foglie di basilico – MaggioranaGin Mare Capri – Lemon Juice – Jasmine Syrup – Soda – Basil – Marjoram Leaves
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GIN MOJITO
23€Gin Mare Capri – Succo di Limone – Sciroppo di Zucchero – Basilico – Menta
Gin Mare Capri – Lemon Juice – Sugar Syrup – Basil – Mint
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Cocktails – Gin Mare
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LEMON TREE
20€Gin Mare – Succo di limone, cedro, pompelmo, sciroppo di timo al limone e rosmarino, foglia di limone, citronella
Gin Mare – Lemon juice, cedar, grapefruit, lemon thyme and rosemary Syrupemon, leaf, lemongrass
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MARE MIO TONIC
20€Gin Mare – Acqua Tonica – Rosmarino
Gin Mare – Tonic Water – Rosmary
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TRIPLE ORANGE GIN TONIC
20€Gin Mare – Bitter all’Arancia – Peel di Arancia – Acqua Tonica
Gin Mare – Orange Bitters – Orange Peel – Tonic Water
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GIN MARE PERFECT MARTINI
20€Gin Mare – Vermouth Extra Dry – Soluzione Salina
Gin Mare – Vermouth Extra Dry – Saline Solution
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NEGRONI BRIGHT
20€Gin Mare – Bitter rouge – Vermouth bianco Del Professore
Essenze aromaticheGin Mare – Bitter rouge – Del Professore white Vermouth
Aromatic essences
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Camillo's Favourites
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MR. GIARDINO
20€Rum Diplomatico Mantuano – Dry Curacao – Vermut bianco
Ron Diplomatico Mantuano – Dry Curacao – white Vermut
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CABRILLO SOUR
20€Vodka – Sciroppo di Zucchero – Sciroppo di Lavanda
Vodka – Lavander Syrup – Sugar Syrup
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PERZECHELLA
20€Vodka – Creme de Peche – Bitter Bianco – Sciroppo di limone – Sciroppo di Zucchero – Basilico – Vino Bianco
Vodka – Creme de Peche – White Bitter – Lemon Syrup – Sugar Syrup – Basil – White Wine
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TEQUILA SUNRISE
20€Tequila – Arancia – Granatina
Tequila – Orange – Granadine
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ESPRESSO MARTINI
20€Vodka – Liquore al Caffè – Sciroppo di Zucchero – Caffè Espresso
Vodka – Coffee Liquor – Sugar Syrup – Espresso Coffee
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MANHATTAN
20€Whiskey – Vermouth Rosso – Angostura
Whiskey – Red Vermouth – Angostura
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PINA COLADA
20€Rum Bianco – Ananas – Crema di Cocco – Lime
Light Rum – Pineapple – Coconut Cream – Lime
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Cocktails – Spritzers
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VALENTINE
20€Salvia e Limone Carlo Alberto – Vino Bianco – Acqua Gassata
Sage and Lemon Carlo Alberto – White Wine – Sparkling Water
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SPRIZIUSELLA
20€Sathernay Crèmede pêche – Bitter
Radice di zenzero – Vino Bianco – Gassosa – PercocaSathernay Crèmede pêche – Bitter
Ginger root – White Wine – Soda water – Percoca peach -
BELLILLO
20€Liquore ai fioridi sambuco – Franciacorta Brut
Pompelmo rosa – Foglioline di mentaElderflower liqueur – Franciacorta Brutwine
Pink grapefruit – Mint leaves -
LIMONCELLO SPRITZ
15€Limoncello – Prosecco brut – Succo di limone – Acqua Gassata
Limoncello – Prosecco brut – Lemon Juice – Sparkling Water
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APEROL SPRITZ
15€Aperol – Prosecco brut – Acqua Gassata
Aperol – Prosecco brut – Sparkling Water
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Vino – Wine
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Tramin Pinot Nero 2023
15€ – 50€ -
Tramin Pinot Grigio 2023
15€ – 50€ -
Tramin Chardonnay 2023
10€ – 50€ -
Tramin Gewurztraminer 2022
10€ – 40€ -
Jadot – Chablis 2022
60€ -
Cà Marcanda by Gaja – Vista Mare 2023
75€
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Vini Rosè – Rosè Wine
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Cotes de Provence Miraval 2023
60€ -
San Salvatore – Vetere Jeroboam 2021
150€ -
Domaines Ott – Bandol Rosé – Château Romassan 2022
90€
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Bollicine – Sparkling Wine
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Ca' del Bosco Franciacorta rosè
25€ – 100€ -
Ca' del Bosco Franciacorta
25€ – 90€
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Champagne
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Dom Perignon Rosè Vintage 2008
500€ -
Veuve Clicquot
25€ – 90€ -
Veuve Clicquot Rich
30€ – 110€ -
Frerejean Freres Blanc de Blancs
25€ – 90€
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Amari
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Jefferson Amaro
8€ -
Washington Amaro di Arance
8€ -
Amaro del Capo
8€ -
Limoncello
10€
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Bibite – Drinks
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Acqua Naturale/Gassata
5€Still/Sparkling Water
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Coca-Cola
5€Coca-Cola Regular/Zero
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Fever Tree Tonic Water mediterranean
7€ -
Fever Tree Tonic Water indian
7€ -
Match Tonic Water floral
5€ -
Match Tonic Water spicy
5€ -
Fever-Tree Ginger Beer Premium
7€ -
Cedrata
5€
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Birra – Beer
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Peroni Capri
10€ -
Moretti
8€
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Prelibatezze Salate – Savoury Treats
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Tarallo di Leopoldo con Sugna, Pepe, Mandorle
2€Leopoldo’s Tarallo with lard, pepper, almonds
allergen 3, 5, 7, 8
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Parmigiana di Melanzane
10€Eggplant parmigiana
allergen 3, 7
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Pizza Pupetta: pomodorini, basilico, burrata, prosciutto crudo san Daniele
25€Pizza Pupetta: cherry tomatoes, basil, burrata mozzarella, Parma Ham
allergen 1, 7
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Mozzarella di Bufala 150gr caseificio Fierro
15€allergen 7
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Insalata caprese
18€Burrata Mozzarella, Tomato
allergen 7
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Insalata Meltem: Lattuga, Finocchi, Noci
15€Meltem salad: lattuce, fennel, nuts
allergen 8
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Bufala & Prosciutto
20€Bufala Mozzarella & Parma ham
allergen 7
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Prosciutto crudo, Cantalupo
15€Parma ham & Cantalupe
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Caponatina tonno, pomodori, fiore di cappero, feta
18€Tuna, tomato, caperflowers and feta little caponata
allergen 1,4,6,7,10
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Crostino mozzarella Fiordilatte, Crema di basilico, Foglia di limone
15€Crouton with fiordilatte mozzarella, basil cream, lemon leaf
allergen 1,6,7,10,11
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Frutta – Fruits
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Tagliata di frutta mediterranea
15€Mixed mediterranean sliced fruit
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Spiedino di frutta mediterranea
4€Mixed mediterranean skewer fruit
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Caffetteria
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Caffè espresso
5€Hot espresso coffee
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Caffè freddo
8€Cold coffee
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Caffè Americano
8€Americano coffee
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Cappuccino freddo
8€Iced Cappuccino
allergen 7
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Frullati – Smoothies
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Frullato di frutta mista
10€Mixed fruit smoothie
allergen 7
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Frullato banana e cioccolato
10€Banana and chocolate smoothie
allergen 7
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Frullato banana, melone cantalupo
10€cantalupe and banana smoothie
allergen 7
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Frullato fragola, banana e latte
10€Strawberry, banana and milk smoothie
allergen 7
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Frullato ananas, zenzero e menta
10€Pineapple, ginger and mint smoothie
allergen 7
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Frullato fragola e ananas
10€Strawberry and pineapple smoothie
allergen 7
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Granita – Slushy
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Granita di limone
8€Lemon Slushy
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Spremute – Juice
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Spremuta di limone
8€Lemonjuice
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Spremuta di arancia
8€Orangejuice
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Spremuta di pompelmo
8€Grapefruitjuice
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